【すき焼き】家族団らんで囲む季節を問わない和風肉料理のGIF画像 まとめ
昔の日本人は、4本足の動物の肉を食べる習慣はありませんでした。が、明治維新後の文明開化政策で、西洋から牛肉が輸入されるようになり、やがて牛鍋と言われる和洋折衷型の料理が横浜に初めて登場しました。これがすき焼きの起源と言われていますが、現代では薄切り牛肉に葱、春菊に椎茸、焼き豆腐にシラタキなどの具材を鍋に投入し、醤油と砂糖で味付けしながら、溶き卵をからめて食べるようになっています。
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紙吹雪が舞う中で花嫁がすき焼きのたれを持っているGIF画像
【すき焼き】昔は味噌の煮汁に直接牛肉を投入した
carolyn@qui
すき焼き鍋に牛脂が箸で塗られるGIF画像
【すき焼き】香ばしい肉の旨味を引き出すために醤油を入れる
matt@libero
男の手が醤油を鍋にかけるGIF画像
【すき焼き】野菜もきちんと摂るのが流儀
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きのこ類が調理されるGIF画像
【すき焼き】しらたきとしいたけ、春菊を入れて完成
matt@libero
箸を持った手がしらたきとしいたけを入れるGIF画像
【すき焼き】出来上がったら、コンロの火を下げる
matt@libero
指がコンロの火力を調整するGIF画像
【すき焼き】溶き卵を使うようになった説話
matt@libero
西村雅彦が卵にネギを入れるGIF画像
【すき焼き】家族団らんは幸せな家族の象徴だった
matt@libero
家族四人がすき焼きを食べるGIF画像
【すき焼き】大晦日のホームパーティーの定番になりつつある
ななみん
男性と４人と女性１人でこたつですき焼きを食べているGIF画像
【すき焼き】一人では幸せ光線が発射されない？
ななみん
眼鏡の女性が部屋の中ですき焼きを作っているGIF画像
【すき焼き】フライパンでも手軽に作れる
bret@dolorem
