【調味料】伝統的な「さ・し・す・せ・そ」だけではない現代の調味料GIF まとめ
古来より和食料理の、味付けの基本になる5つの調味料には、砂糖（さとう）、塩（しお）、酢（す）、醤油（せうゆ、しょうゆ）、味噌（みそ）が使われてきました。最近では洋食がすっかり日本の食卓に浸透した結果、5つの調味料に加えて全く新しい概念の調味料が外国から伝わり、食文化のバリエーションを日々拡げています。伝統的な「さ・し・す・せ・そ」だけではない、現代の調味料を集めてみました。
=======伝統的な5大調味料「さ・し・す・せ・そ」=======
【調味料】「さ」は「砂糖（さとう）」のさ
tiara_nam
料理やデザート作りに使用する調味料の砂糖ができるまでGIF画像
【調味料】「し」は「塩（しお）」のし
tiara_nam
料理に使う調味料の塩ができるまでGIF画像
【調味料】「す」は「酢（す）」のす
billy@provident
味本を醤油代わりのほうれん草のおひたしにかけているGIF画像
【調味料】「せ」は「醤油（しょうゆ、せうゆ）」の「せ」
raphaelle2eos
熱々のステーキに醤油をかけるGIF動画
【調味料】「そ」は「味噌（みそ）」のそ
dovie2architecto
アイスクリームディッシャーで味噌を掬っているGIF画像
=====現代の調味料「か・か・か・け・こ・こ・そ・ま」=====
【調味料】「か」は「辛子（からし）」のか
roel2aut
赤っぽいスープにさらに辛そうな調味料を混ぜているGIF画像
【調味料】「か」は「鰹節（かつおぶし）」のか
tiara_nam
工場を見学！料理に大活躍の鰹節ができるまでGIF画像
【調味料】「か」は「柑橘（かんきつ）」のか
marietta@accusantium
黄色い塩レモンがすっぱそうに見えるＧＩＦ画像
【調味料】「け」はケチャップのけ
axel_qui
平たいオムレツに赤いケチャップをかけるGIF画像
【調味料】「こ」は「胡椒（こしょう）」のこ
alta@ullam
料理に塩コショウを振っているGIF画像
【調味料】「こ」は「昆布（こんぶ）」のこ
bret@dolorem
作っている人ざく切りにしたキャベツに塩こんぶを加えているGIF画像
【調味料】「そ」は「ソース」のそ
etha_et
完成したお好み焼きにソースを塗るGIF画像
【調味料】「ま」は「マヨネーズ」のま
adriel_id
