【たこ焼き】職人に学ぶお手軽たこ焼きの作り方を網羅するGIF画像 まとめ
たこ焼きは、小麦粉を溶かした生地の中にぶつ切りのタコと薬味を入れ、直径3～5cmほどの丸いくぼみが並ぶ「たこ焼き器」で球状に焼き上げる日本の家庭料理の1つです。大阪発祥と言われ、近年は6cmクラスの大型のものが人気ですが、基本的にはおやつ・間食として全国的に扱われる一方、関西ではおかずとして食べられているB級グルメです。職人に学ぶ、お手軽なたこ焼きの作り方を網羅するGIF画像を集めてみました。
【たこ焼き】手順1：たこ焼きのタネを準備し、溶きましょう
bridgette2unde
ガラスボウルに入ったたこ焼き液に具材を入れるＧＩＦ画像
【たこ焼き】手順2：たこを小さくぶつ切りにしておきましょう
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たこをこれから料理するために紹介するGIF画像
【たこ焼き】手順3：鉄板にしっかり油を引きましょう
bridgette2unde
熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順4：くぼみの半分ほど、生地を流し込みましょう
keira@exercitationem
プロのたこ焼き屋さんがたこ焼き器に生地を流し込むGIF画像
【たこ焼き】手順5：ぶつ切りしたたこを投入しましょう
bridgette2unde
熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順6：他の具を投入しましょう
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熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順7：生地を足してくぼみを一杯にします
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熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順8：表面が固まってきたら返しましょう
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熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順9：形を整えながら返しましょう
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熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順10：出来上がったら容器に移しましょう
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熱々に熱した鉄板で外カリ中トロのたこ焼きを焼くGIF画像
【たこ焼き】手順11：ソース、青のり、かつおぶしをかけて完成です
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