【焼き鳥】調理法からみた日本と世界の「ヤキトリ」の共通点が分かるGIF画像集 まとめ
日本で居酒屋のメニューとしてすっかりおなじみの「焼き鳥」は、今日では鶏の各部位を一口大に切り、串に数個刺して直火焼きしたものだというイメージが強いのですが、古くは専門の料理店でスズメを丸ごと串焼きにしたものが提供されていた事もありました。また、焼き鳥は鳥の種類や肉の形状は違えど串に刺して炙る等、万国共通の調理法が存在します。改めて日本と世界の「焼き鳥」の共通点を見ていきたいと思います。
□□□□□□日本の焼き鳥□□□□□□
【焼き鳥】バリエーション豊かな日本の部位
焼き鳥
【焼き鳥】修業の成果～食欲をそそられる匂いと並び
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並べられた焼き鳥が、こんがりと焼かれているＧＩＦ画像
【焼き鳥】七輪の炭火で焼くと旨味倍増！
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七輪で焼き鳥を美味しそうに焼くGIF画像
【焼き鳥】炭火味に秘伝のたれ→最高のB級グルメ
jerrod2facilis
焼き鳥にたれを塗るGIF画像
【焼き鳥】塩をまんべんなく利かせるならフライパンが一番～鶏肉とネギの関係
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料理をしている人がフライパンで焼き鳥をつくっているGIF画像
【焼き鳥】お酒の最良のつまみにして実は最悪な食べ合わせ
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陽気な吉田類がお酒を呑みながら焼き鳥を楽しむＧＩＦ画像
【焼き鳥】イギリス人家庭から見た日本のヤキトリとは？
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英国一家が焼き鳥を食べているGIF画像
【焼き鳥】外国人にも通が多い日本の鳥料理
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外国人による日本の居酒屋での飲み方やおつまみの紹介GIF動画
□□□□□□世界の焼き鳥□□□□□□
【焼き鳥】中国では「焼いたモモ肉」が多い
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ジャッキーチェンが料理店で焼き鳥を頬張ってるGIF画像
【焼き鳥】東南アジアには日本の焼き鳥と同じようなものがある
ミャンマー 露店
【焼き鳥】トルコにはよく似た調理法の「シシケバブ」がある
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